ヤセ菌を増やす！大注目のフード「スーパー大麦」

　ダイエットには、腸内環境の良し悪しが大きく関わっています。

　腸内環境が悪いと、吸収した栄養素が細胞に入ってくれず、皮下脂肪や内臓脂肪に溜まってしまいます。

　この原因の一つが、デブ菌です。
　アメリカワシントン大学の研究で、腸内細菌に、「デブ菌」と「ヤセ菌」があることが発見されました。

**－腸内細菌－**
・デブ菌　→　ファーミキューテス門
・ヤセ菌　→　バクテロイデス門

　つまり、デブ菌を減らして腸内環境をよくすれば、肥満解消につながります。

　そこで大注目のスーパーフードが「スーパー大麦」です。

「スーパー大麦」とは

　「腸を知って身体のお悩み解決」という番組の中で紹介されていた「スーパー大麦」。

　スーパー大麦は、肥満や大腸がんの増加が社会問題となっていたオーストラリアが、国を挙げて１０年かけて作り出した最強食材です。

　デブ菌を減らし、ヤセ菌を増やし、良い腸内環境にするには、細菌だけでなく、エサがないとダメ！
　そのエサとなるのが、食物繊維です。

　しかし普段の食事では多くを摂取できず、不足気味。
　それを解消してくれるのが「スーパー大麦」です。

**食物繊維含有量（１００ｇあたり）**
・ゴボウ：５．７ｇ
・スーパー大麦：２７．２ｇ

　食物繊維が多く含まれる野菜の一つ、ゴボウの約５倍も含まれているんです。

　さらに、スーパー大麦には、フラクタン、β－グルカン、レジスタントスターチという食物繊維が含まれています。
　注目したいのは、それぞれが大腸で消化される時間です。

　消化される時間に差があるため、腸内の異なる場所で力を働かすことができます。

　３つの食物繊維は、大腸に届くと、

　「スーパー大麦」は、腸のために作られた最強食材の一つです。