ホットトマトジュースでダイエット！お肌＆便秘にも

なぜトマトジュースがいい？

　生より、トマトジュースをおすすめするのは、トマトジュースの方がリコピンを多く含む完熟トマトが使われており、しかも濃縮されているからです。より多くのリコピンを摂取できます。

　さらに油を加えるとより吸収率がＵＰ！普通にトマトジュースを飲んでるときよりも、オリーブオイルを加えて飲んだほうがリコピンの吸収率が約４．５倍高かったことが実験結果でわかっています。中でもオリーブオイルが良いのは、他の植物油に比べて、最もリコピンの吸収を向上させる油であるとされているからです。
　それにさらに熱を加え温めると、よりいっそう吸収率が高まります。

　トマトジュースにオリーブオイルを加え、温めるのがもっとも効果的な飲み方です。

いつ飲めばいい？

　腸は夜よく動くことから、夜飲むのが良いといわれる方が多いです。

　ただ、いつ効果的であるかという実験で吸収率が最も高かったのは、朝。次に夜、昼。吸収量は、朝→昼→夜という研究結果が出たそうです。

　朝飲めば、活性酸素から身体をガードできますし、リコピンには成長ホルモンを活性化させる効果があるので、夜飲めば成長ホルモンに効果的に働きかけ、より代謝アップさせて痩せやすい体に。さらに活性酸素を取り除いてお肌を修復し、その日の疲れをとってくれます。

　お肌やお通じなどにも良いことから、朝と夜、食前（夜は寝る前）に飲まれるという方も多いです。

　とにかく、１日１～２杯、続けることが重要です。

おすすめの作り方

　とっても簡単で、オーソドックスな作り方を紹介します。

［材料（１人分）］トマトジュース（無塩）２００ｍｌ
オリーブオイル　小さじ２

　私は、マグカップに１杯分入れて電子レンジで温め、オリーブオイルをティースプーン２杯ほど加えています。

　飽きてきたら、食材をちょっと足したり、塩やタバスコなどを適量加えたり、アレンジすることも。

　トマトジュース（無塩）１００ｍｌにプレーンヨーグルトを加えてよく混ぜ、電子レンジで人肌程度に温め（５００ｗで４０秒ほど）、最後にオリーブオイルをティースプーン２杯分加えたりもしています。
　ホットトマトジュースがもっとも効果的で手軽ですが、ホットトマト料理などもいいのではないでしょうか。

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まとめ

　トマトジュースを温め、オリーブオイルを加えるだけ！

　痩せやすい体へとつながるだけでなく、お肌や便秘、活性酸素をやっつけ老化予防など、強力な抗酸化作用で様々な効果が期待できます。

　ダイエット的には数週間で効果が現われる方と、２～３ヶ月以上経ってから現れる方がいるようです。身体の状態によって個人差があります。
　しかし、ダイエットだけでなく、お肌やお通じなど他にも様々なうれしい効果が現われるので、続けることが大切です。

　実際、便秘改善のために飲んでいたところ、１年後の健康診断で体重が数ｋｇ減っていてびっくりしたという方もいます。
　ホットトマトジュースが生活習慣のひとつになるといいですね。